Etwas für Knoblauchfans! Das karamelisieren des Knoblauchs braucht etwas Zeit, aber das lohnt sich allemal für diese köstliche Tarte.
Monat: August 2020
Mandeltorte
Ein sehr leckeres Rezept mit langer Tradition, entdeckt im Helvetia Vegetaria. Einfache Zutaten und schnell zubereitet, eignet sich deshalb gut für Überraschungsgäste.
Crostini mit Birnen und Ziegenfrischkäse
Crostini mal anders, mit Ziegenfrischkäse und Birne eine tolle Kombination. Definitiv ein champagnerwürdiges Häppchen zum Apero.
Mediterrane Gemüsepaella
Ein traditionell spanisches Gericht vegetarisch interpretiert, bringt mediterrane Sommerstimmung in die Küche. Mit viel frischer Farbe auf dem Teller, überraschend einfach zu kochen.