Das wunderschöne grüne Kräuterrisotto hat unsere Gäste begeistert. Als Beilage zu einem guten Grillkäse oder feinem Stück Fleisch vom Grill passt es wunderbar. Im Alltag kommt es bei uns öfters auf den Tisch, auch ganz ohne Nebendarsteller.
Monat: Juni 2020
Pasta-Salat mit frischem Gemüse
Es gibt viele Variationen von Pasta-Salat. Meine Lieblingsvariante halte ich hier fest. Es gibt etwas Aufwand um alles zu rüsten, alles in allem aber trotzdem sehr einfach. Ideal für einen Grillabend mit Freunden.
Hummus in verschiedenen Farben
Zum Apero mit Gemüse und Brot, als Wrapfüllung oder ins Sandwich oder als Beilage beim Grillen. Hummus kommt immer wieder gerne auf den Tisch.
Tempeh Wraps
Tempeh, erstmals in Indonesien gegessen, hat es mittlerweile auch auf die Teller zu Hause geschafft. Dieses mal als vegetarische Wrapfüllung.
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Tofu Stir Fry mit Pak Choi und Reis
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Fenchel-Hüttenkäse Pasta
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Vegetarisches Pad Thai
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Palak Paneer
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