Wintergemüse muss ganz und gar nicht langweilig sein. Diese bunte Quiche bringt auch in dieser Saison schöne Farben auf den Teller. Zutaten Für 4 Personen 600 g Pastinaken, längs in ca. 3 mm dicke Streifen gehobelt500 g Rüebli, längs in ca. 3 mm dicke Streifen gehobelt300 g rohe Randen, halbiert in ca. 3 mm dicke Scheiben gehobeltSalzwasser, siedend […]
Monat: April 2020
Ein neuer Koch-Blog entsteht
In den letzten Wochen durfte ich mit meiner Freundin tolle Rezepte kochen und ausprobieren. Es ist die Idee entstanden, dass wir die Rezepte die uns gefallen aufschreiben und so eine Sammlung an tollen Gerichten erstellen. In diesem Blog soll diese Sammlung entstehen. Ich bin gespannt, wie lange ich an diesem Projekt arbeiten werde. Solltest du […]