Ein tolles, einfaches Gericht, welches aus nur sechs Zutaten besteht, Spaghetti, Öl, Knoblauch, Chilli, Zitrone und Petersilie. Dinge die sich lohnen immer zu Hause zu haben. Allein schon wegen diesem Gaumenschmaus.
Schlagwort: vegetarisch
Orecchiette an Broccoli-Sauce
Ein tolles mediterranes Gericht, welches mich positiv überrascht hat. Einfach, nahrhaft und dank der Cilli mit etwas Schärfe. Interessant wird das Rezept auch durch die Brotkrümmel, welche eine knusprigen Biss dem Gericht hinzufügen.
Spaghetti mit Mönchsbart
Ein schnelles Frühlingsessen mit ganz wenigen Zutaten. Mönchsbart oder auch Barba di Frate passt wunderbar zur Form der Spaghetti.
Grüne Spargel aus dem Ofen
Unser Lieblingsspargelgericht, einfach und Spargel pur.
Bunte Wintergemüse-Quiche
Wintergemüse muss ganz und gar nicht langweilig sein. Diese bunte Quiche bringt auch in dieser Saison schöne Farben auf den Teller. Zutaten Für 4 Personen 600 g Pastinaken, längs in ca. 3 mm dicke Streifen gehobelt500 g Rüebli, längs in ca. 3 mm dicke Streifen gehobelt300 g rohe Randen, halbiert in ca. 3 mm dicke Scheiben gehobeltSalzwasser, siedend […]
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Tofu Stir Fry mit Pak Choi und Reis
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