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Unsere Lieblingsrezepte ausprobiert und für lecker befunden

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Schlagwort: Spargel

Hauptgericht, vegetarisch

Grüne Spargel aus dem Ofen

9. Mai 2020 by Iris 0 comments

Unser Lieblingsspargelgericht, einfach und Spargel pur.

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Palak Paneer
3. Mai 2022
Chili sin Carne
23. Mai 2021
Radiatori mit Spinat und Stracchino
21. Februar 2021
Glarner Ziger-Knöpfli
27. Dezember 2020

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Mein liebstes Thaigericht: Pad Thai Und das gute

Mein liebstes Thaigericht: Pad Thai

Und das gute ist, es ist nicht mal so kompliziert selber zu machen. Wegen diesem Gericht und auch wegen Gerichten aus der indischen Küche gehört Tamarind bei uns schon länger in den Standardvorrat.

Seid ihr auch Pad Thai Fans?

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Der Frühling ist da ☀️☀️☀️ Spaghetti

Der Frühling ist da ☀️☀️☀️
Spaghetti mit Mönchsbart oder auch die besseren Spaghetti aglio e olio....

Rezept dazu gibt's im Blogarchiv auf vegiznacht.ch

Was sind eure ersten Frühlingsboten in der Küche?

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Seit langem wiedermal ein Sauerteigbrot gebacken..

Seit langem wiedermal ein Sauerteigbrot gebacken...

Sieht gar nicht mal so schlecht aus, braucht aber doch noch ein wenig Übung.
Bin gespannt auf den Anschnitt morgen zum Frühstück.

#sauerteig #sauerteigbrotselbstgemacht #brot #brotbacken #selbstgebacken #sourdough #sourdoughbread #sauerteigliebe #breadmaking #breadlove #selbermachen

Es super Sunntigsznacht 🙌 Pilz Parmesan Burger

Es super Sunntigsznacht 🙌

Pilz Parmesan Burger nach @noahbachofen_

Die panierte Austerepilz erinneret chli a Crispy Chicken, und Basilikummayo dörf natürli nöd fehle 😅

Ufgrund fehlender Fritös und Airfryer:
Ofe Pommes nach @eatthisorg
Sind super usecho, schön knusprig.

Und wie lönd ihr eues Wuchenend usklinge?

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Grilled Halloumi Hummus Wrap Wenns mal schnell ge

Grilled Halloumi Hummus Wrap

Wenns mal schnell gehen muss am Mittag.... 🤤

Unser liebstes Hummus Rezept findet ihr auf unserem Blog. Lässt isch auch in doppelter Menge machen und Portionsweise einfrieren.

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Mmmh, diese feinen Kraut-Zwiebel-Nudeln haben wir

Mmmh, diese feinen Kraut-Zwiebel-Nudeln haben wir gefunden bei @zuckerjagdwurst

Der buttrig, zarte und süsse Kohl schmeckt sehr gut. Und ist auch wunderbar saisonal.

Wie kommt bei euch der Weisskohl auf den Tisch?

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Etwas Farbe auf dem Teller in diesen grauen Tagen.

Etwas Farbe auf dem Teller in diesen grauen Tagen.

Safranblumenkohl mit Mandelreis, schnell und fein 😊

#blumenkohl
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Es schneit und schneit 🌨️❄️☃️🌨️❄️

Drum heute etwas wärmendes:

Klare Selleriesuppe mit Kräuteromelette-Einlage.

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Hello Weekend 🍾 Unser Menü heute bringt uns e

Hello Weekend 🍾

Unser Menü heute bringt uns etwas zurück in die Kindertage, leicht vegan abgewandelt. Kartoffelstock, panierte Tofustäbchen und Erbsen.

So kann Comfortfood auch gehen 🤤

Was war euer liebstes essen aus eurer Kinderzeit?

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Kürbisgnocchi mit Salbeibutter Wir haben gerade

Kürbisgnocchi mit Salbeibutter

Wir haben gerade etwas mehr Gnocchi produziert als wir gerade essen können.
Unser Kürbis war so gross, es sind gleich 10 Portionen zum einfrieren geworden.

Ein veganes Rezept auf unserem Blog findet sich im Blogarchiv auf vegiznacht.ch

Da aber unsere verwendete Kürbissorte heute etwas sehr süsslich und stark im Geschmack war, haben wir das Rezept von @biancazapatka mit Kartoffeln probiert. Das ist auch super gelungen.

Geniesst die Kürbiszeit.

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Kürbiszeit! Gestartet mit dieser Cremigen Kürb

Kürbiszeit!

Gestartet mit dieser Cremigen Kürbispasta 🤤 Welche Kürbisgerichte wohl noch auf unserem Teller landen diesen Herbst... Spielt keine Rolle, ich glaube ich liebe sie alle 😃

Was ist euer liebstes Kürbisgericht?

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Choi Choi heute auf dem Teller mit Tofu Stir Fry n

Choi Choi heute auf dem Teller mit Tofu Stir Fry nach @eatthisorg

So einfach! So Lecker!

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Wir lieben ja indisch, das einzig schwierige ist,

Wir lieben ja indisch, das einzig schwierige ist, die passende Weinbegleitung dazu zu finden. 🍷 Any tips?

Paneer Butter Masala, gefüllte Auberginen, Reis.
Die Sauce lässt sich wunderbar vorbereiten, dann ist auch unter der Woche ein schnelles Znacht auf dem Tisch, somit erübrigt sich auch das mit der Weinbegleitung😅

Rezept findet man im Blogarchiv auf vegiznacht.ch

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Today on the Menu: Pad Thai Mein liebstes Thaige

Today on the Menu:

Pad Thai

Mein liebstes Thaigericht mit @eatplanted chicken.

Perfektes comfortfood für den Freitagabend 🤗

Und wie läutet ihr das Wochenende ein?

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