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Unsere Lieblingsrezepte ausprobiert und für lecker befunden

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Schlagwort: Spargel

Hauptgericht, vegetarisch

Grüne Spargel aus dem Ofen

9. Mai 2020 by Iris 0 comments

Unser Lieblingsspargelgericht, einfach und Spargel pur.

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Fenchel-Hüttenkäse Pasta
13. September 2023
Vegetarisches Pad Thai
4. September 2023
Palak Paneer
3. Mai 2022
Chili sin Carne
23. Mai 2021

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Der Herbst ist definitiv da, und damit auch ganz v

Der Herbst ist definitiv da, und damit auch ganz viele Pilzgerichte.
Pasta mit Balsamico-Pilzen und Burrata, dazu gabe ein Glas Barbera von Vietti. Sonlässt aich das Wochenende richtig geniessen ☺️
Rezept gibts im Blogarchiv auf vegiznacht.ch

#pilzsaison #pastapassion #vegetarianrecipes #vegetarisch #burrata #barberadalba #vietti #winepairing #wineanddine #dinnertime #herbstrezepte

Die letzten Cherrytomaten auf dem Teller dieses Ja

Die letzten Cherrytomaten auf dem Teller dieses Jahr und das im Oktober 😮

Hier mit Linsen, Auberginen und griechischem Joghurt nach Ottolenghi.

#saisonal #saisonalundregional #vegetarisch #swissfoodblogger #swissfoodie #linsen
#vegetarianrecipes #ottotarian #ottolenghi

Yaki Udon Noodles mit Gemüse welches gerade aufge

Yaki Udon Noodles mit Gemüse welches gerade aufgebraucht werden soll und Räuchertofu.

Udon nudeln sind gerne zum Mittagessen auf dem Tisch geht schnell auch für 1 Person.

Was ist eure liebste Sauce für Udon Nudeln?

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Sonntagsmarkt in Isle sur la sorgue und eine klein

Sonntagsmarkt in Isle sur la sorgue und eine kleine Rosé-Degustation.
Ein gelungener Ferienstart 🥂.

#sonntagsmarkt #islesurlasorgue #market #rosetasting #provence #lifeisbeautiful #produitsdefrance #südfrankreich #ferien #reiseninfrankreich

Der September hat geschmeckt 🤤 #vegetarianreci

Der September hat geschmeckt 🤤

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Endlich wiedermal@ein neues Rezept auf unserem Blo

Endlich wiedermal@ein neues Rezept auf unserem Blog. Dieses Pastagericht mit Fenchel hat unsden Sommer über begleitet. Schnell und einfach und drum auch Camping tauglich ✌️

Das Rezept findet ihr auf www.vegiznacht.ch

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Sauer macht lustig sagt man doch so schön. Heute

Sauer macht lustig sagt man doch so schön. Heute wieder mal wieder nach Ottolenghi gekocht, aus dem Kapitel Säure aus Flavour. Die getrockneten Limetten genen hier eine kräftige säuerliche Note.

Mögt ihr Saures?

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Der Sommer hält noch ein bisschen an. ☀️ Ques

Der Sommer hält noch ein bisschen an. ☀️ Quesadilla nach Ottolenghi Art geniessen wir noch draussen auf der Terrasse.

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Regenwetter? Post-Badenfahrt-Blues? Da passt das

Regenwetter? Post-Badenfahrt-Blues?

Da passt das herzerwärmende Chili sin Carne genau richtig. Rezept gibts im BlogArchiv auf vegiznacht.ch

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#sauerteigbrotselbstgemacht #sauerteig #sourdough #sauerteigliebe #selbstgebacken #backen #brotbacken #brot #breadlove #breadmaking

Suppe geht auch im Sommer. ☀️☀️☀️ Zum

Suppe geht auch im Sommer. ☀️☀️☀️
Zum Beispiel diese Zucchetti-Erbsen-Suppe mit Basilikum und Feta, das Rezept dazu haben wir in Ottolenghi's Simple entdeckt. Direkt die ganze Menge zubereitet, so reicht sie uns gleich für mehrere Mahlzeiten.

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Mein liebstes Thaigericht: Pad Thai Und das gute

Mein liebstes Thaigericht: Pad Thai

Und das gute ist, es ist nicht mal so kompliziert selber zu machen. Wegen diesem Gericht und auch wegen Gerichten aus der indischen Küche gehört Tamarind bei uns schon länger in den Standardvorrat.

Seid ihr auch Pad Thai Fans?

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Der Frühling ist da ☀️☀️☀️ Spaghetti

Der Frühling ist da ☀️☀️☀️
Spaghetti mit Mönchsbart oder auch die besseren Spaghetti aglio e olio....

Rezept dazu gibt's im Blogarchiv auf vegiznacht.ch

Was sind eure ersten Frühlingsboten in der Küche?

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Seit langem wiedermal ein Sauerteigbrot gebacken..

Seit langem wiedermal ein Sauerteigbrot gebacken...

Sieht gar nicht mal so schlecht aus, braucht aber doch noch ein wenig Übung.
Bin gespannt auf den Anschnitt morgen zum Frühstück.

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Es super Sunntigsznacht 🙌 Pilz Parmesan Burger

Es super Sunntigsznacht 🙌

Pilz Parmesan Burger nach @noahbachofen_

Die panierte Austerepilz erinneret chli a Crispy Chicken, und Basilikummayo dörf natürli nöd fehle 😅

Ufgrund fehlender Fritös und Airfryer:
Ofe Pommes nach @eatthisorg
Sind super usecho, schön knusprig.

Und wie lönd ihr eues Wuchenend usklinge?

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